KIYMALI SPAGETTİ

2008-11-21 14:23:00
6 kişilik
*1 paket spagetti
*200 gr yağsız kıyma
*1 soğan
*1 havuç
*1 domates
*8-10 dal maydonoz
*2 çorba kaşığı sıvıyağ
*Tuz,karabiber

Spagettiyi tuz ilave edilmiş bol kaynar suda haşlayın.Soğanı ince ince doğrayın,havucu temizleyip rendeleyin.Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın,maydonozu yıkayıp kıyın.Sıvıyağda soğanı pembeleşinceye dek kavurun,kıyma ve havucu ilave edip 5 daha kavurun.Domates,tuz ve karabiberi ekleyip 10 dk daha pişirin.Ateşten alıp maydonozu içine karıştırın.Spagettiyi süzüp servis tabağına alın.Ortası hazırladığınız kıymalı sosu döküp servis edin.

10
0
0
Yorum Yaz